Ingrédients

• 2 tranche Bacon Hachées
• 1 boîte Bouillon de poulet 284 ml
• 3 Pomme de terre Coupées en cube
• 2 tasse Maïs Surgelé, dégelé et égoutté
• 2 branche Céleri Tranchés
• 1/2 tasse Oignon Haché
• 1/3 tasse Mayonnaise
• 2 c. à soupe Farine
• 2 tasse Lait

Directions

1. Cuire le bacon dans une grande casserole jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon de la casserole ; égoutter sur des serviettes en papier. Jeter le jus de cuisson.
2. Mettre le bouillon et les légumes dans la casserole. Amener à ébullition ; laisser mijoter à feu doux pendant 15 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
3. Mélanger la sauce et la farine dans un bol moyen. Incorporer le lait graduellement. Ajouter la sauce et le bacon au mélange de légumes ; cuire de 3 à 5 min, ou jusqu’à ce que le mélange ait légèrement épaissi et soit bien chaud, en remuant constamment.