Salsa de maïs
Posted 10 avril 2011 by Mélanie
Le cumin occupe une place importante dans la cuisine du Moyen-Orient, mais sa saveur chaude et légèrement piquante convient aussi à la cuisine de tous les jours. Vous pouvez ...

Posted in : Cuisines :
  • Temps de préparation :
    10 min
  • Ready Time :
    10 min

Portions

4 portions

Ingrédients

  • 500 mls Maïs en grains
  • 1 Poivron rouge en petits dés
  • 1 Concombre non pelé en petits dés
  • 2 Tomates en petits dés
  • 1/2 Jus de citron
  • 10 mls Huile d'olive
  • 5 gs Graines de cumin grillées
  • 5 mls Ail haché

Directions

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Rectifier l’assaisonnement au goût.
  2. Diviser dans des plats hermétiques pour la boîte à lunch. Garder au froid jusqu’au repas.
Nutritional Information

Servings Per Recipe: 4 portions

Amount Per Serving

Calories:

  • Total Fat: 2g
  • Cholesterol: mg
  • Sodium: mg
  • Total Carbs: g
  •     Dietary Fiber: g
  • Protein: 2g