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Pareil comme au resto, vraiment excellent!

Cette recette peut très bien se faire à la mijoteuse.

Repas qui se mange très bien en lunch.

Cette recette est idéale pour la préparation à l'avance. Assembler les tourtières miniatures; placer sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'œufs battus comme indiqué. Congeler jusqu'à fermeté, puis transférer dans un contenant pour congélation. Congeler jusqu'à 3 mois. Pour servir, placer la quantité désirée de tourtières sur une plaque à pâtisserie. Laisser reposer à la température ambiante pendant 1 heure, puis cuire comme indiqué.