Beignets de légumes
Posted 13 avril 2011 by Mélanie

Posted in : Cuisines :
  • Temps de préparation :
    15 min
  • Temps de cuisson :
    15 min
  • Ready Time :
    30 min

Portions

12 portions

Ingrédients

  • 1 tasse Farine
  • 2 c. à thés Poudre à pâte
  • 1 c. à thé Cumin Moulu
  • 1/2 tasse Oignon rouge Émincé finement
  • 1/2 tasse Chou-fleur En petits bouquets
  • 1/2 tasse Panais Râpé
  • 2 Oignon vert Coupé
  • 2/3 tasse Eau
  • Huile à friture

Directions

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Faire chauffer l’huile à 375 F.
  3. À l’aide de cuillères, déposer le mélange dans l’huile (environ 1 c. à soupe par beignet).
  4. Retirer les beignets et les déposer sur un papier absorbant.
  5. Saler et servir chauds.