Brochettes de poivrons rôtis et de basilic
Posted 23 mai 2011 by Mélanie

Posted in :, Cuisines :
  • Temps de préparation :
    30 min
  • Ready Time :
    30 min

Portions

16 portions

Ingrédients

  • 1/2 Fromage Mozzarella Bloc
  • 2 Poivron rouge / jaune Coupés en dés
  • 16 Tomates cerises
  • 1/3 tasse Vignaigrette italienne

Directions

  1. Répartir également le fromage, le basilic, les poivrons et les tomates sur 16 cure-dents ou petites brochettes de bois. Mettre dans un petit plat peu profond. Ajouter la vinaigrette; tourner les brochettes pour les enrober uniformément.
  2. Laisser mariner 20 min à la température ambiante, en tournant de temps à autre.
  3. Retirer les brochettes de la marinade juste avant de servir; jeter la marinade.