Carottes Vichy
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 10 min Ready Time 20 min Servings: 4 portions
Ingrédients
- 6 Carottes Grosses, coupées en rondelles
- 1 1/2 tasse Bouillon de poulet
- 1 c. à thé Sucre
- 2 c. à thés Beurre
- 3 c. à thés Cerfeuil
- 2 Feuille de Laurier
- Sel et poivre Au goût
Directions
- Faire fondre le beurre dans dans une poêle.
- Ajouter les carottes, le sucre, le sel et le poivre.
- Faire cuire à feu moyen/vif pendant 1 minutes.
- Baisser le feu à moyen et ajouter les feuilles de laurier et le cerfeuil.
- Faire revenir 2 minutes.
- Ajouter le bouillon de poulet et faire réduire à feu vif quelques minutes