Chili au poulet (Mijoteuse)
Posted 31 décembre 2011 by Mélanie
Faire la recette en double et en mettre dans des pots maçons, donc un souper très facile à faire et en très peu de temps.

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  • Temps de préparation :
    15 min
  • Temps de cuisson :
    375 min
  • Ready Time :
    6 hour, 30 min

Portions

5 portions

Ingrédients

  • 2 boîte Haricots mélangés rincé (19 oz)
  • 2 tasse Salsa
  • 1 boîte Sauce tomate 14 oz
  • 2 c. à soupe Chili en poudre
  • 1 1/2 livre Cuisse de poulet Désossées et sans peau, coupées en bouchées
  • 1 Oignon Haché
  • 1 tasse Maïs surgelé Dégelé et égoutté
  • 1 tasse Fromage râpé mozarella

Directions

  1. Mélanger les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir avec le poulet, l’oignon et le maïs ; ne pas mélanger. Fermer à l’aide du couvercle.
  2. Cuire le tout à faible intensité pendant 6 à 8 heures (ou à intensité élevée pendant 4 à 5 heures).
  3. Remuer juste avant de servir. Garnir de fromage râpé ou avec des Tostitos gratiné.