Directions

1. Dans un bol, bien mélanger le lait, le gruau et l'oeuf. Laisser reposer 5 minutes (remuer la pâte une fois ou deux).
2. Dans un poêlon vaporisé de Pam et chauffé à feu moyen, étaler 2 c. à table de pâte et l’aplatir en crêpe. Cuire jusqu'à ce que le dessous de la crêpe soit doré. Retourner la crêpe et faire dorer l'autre côté.