Ingrédients

• 1 tasse Lait
• 2 c. à thés Fécule de maïs
• 3 c. à soupe Bouillon de poulet
• 1/2 entier Brocoli coupé en morceaux
• 1/4 entier Chou-fleur coupé en morceaux
• 1 entier Pomme de terre Pelée et coupée en fines tranches
• 1 entier Carotte hachée finement
• 1/2 tasse Mozzarella râpée

Directions

1. Préchauffer le four 350 F.
2. Dans un petit bol, mélanger le lait, la fécule de maïs et le bouillon de poulet.
3. Dans un plat allant au four, mettre les légumes et verser le liquide à base de lait.
4. Couvrir de papier d’aluminium puis mettre au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
5. Garnir de fromage et remettre au four 5 minutes à découvert.