Ingrédients

• 1 c. à thé Huile
• 2 boîte Maïs en grains de 12 oz
• 2 entiers Oignon vert hachés finement
• 1 entier Poivron rouge haché finement
• 1 entier Poivron vert haché finement
• 1 entier Poivron orange haché finement
• 1 pincée Basilic séché
• 1 pincée Persil séché
• 1/2 c. à thé Sel
• Poivre au goût
• 1/2 tasse Bouillon de poulet

Directions

1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter le maïs, les oignons verts, les poivrons, les herbes, le sel et le poivre, et cuire de 2 à 3 minutes.
2. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes, en remuant deux ou trois fois, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.