Photo 010
Macédoine de maïs à la paysanne
Posted 6 janvier 2013 by
Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Ready Time 25 min Servings: 4 portions

Ingrédients

  • 1 c. à thé Huile
  • 2 boîte Maïs en grains de 12 oz
  • 2 entiers Oignon vert hachés finement
  • 1 entier Poivron rouge haché finement
  • 1 entier Poivron vert haché finement
  • 1 entier Poivron orange haché finement
  • 1 pincée Basilic séché
  • 1 pincée Persil séché
  • 1/2 c. à thé Sel
  • Poivre au goût
  • 1/2 tasse Bouillon de poulet

Directions

  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le maïs, les oignons verts, les poivrons, les herbes, le sel et le poivre, et cuire de 2 à 3 minutes.
  2. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter 5 minutes, en remuant deux ou trois fois, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
edfe491c9e503c75db17ea456fe14984zzzzz