Directions

1. Dans une grande poêle antiadhésive, faire cuire les oignons dans la vinaigrette, à feu moyen, de 8 à 10 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment. Retirer du feu pour faire refroidir un peu.
2. Chauffer le four à 375 F.
3. Mélanger la viande, 1/4 de tasse de ketchup, le mélange à farce, l'eau, les blancs d'œufs et les oignons. Façonner le mélange en forme de pain ovale de 10 x 5 pouces dans un plat de 13 x 9 pouces allant au four. Étaler le ketchup qui reste sur le dessus.
4. Cuire de ±1 heure. Parsemer de fromage et cuire 2 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
5. Servir avec une salade verte ou des pommes de terre pillées.