Ingrédients

• 1/2 livre Porc haché
• 1/2 livre Boeuf haché
• 1 Oignon Haché finement
• 1 canne Soupe Chicken Gumbo
• 1 c. à soupe Moutarde sèche
• 3 c. à soupe Sauce chili
• 1 c. à soupe Sauce Worcheshire
• 36 Pain à salade ou 12 gros pains

Directions

1. Mélanger tous les ingrédients sauf les pains et cuire à feu doux pendant 1 1/2 heure.
2. Laisser tiédir.
3. Farcir les petits pains.
4. Les envelopper séparément dans des feuilles de papier d’aluminium. Congeler.
5. Pour les servir: les cuire au four à 425°F pendant 1/2 heure.