Ingrédients

• 1/2 boîte Saumon égoutté
• 2 branche Céleri coupé en dés
• 1 tasse Épinard haché finement
• 1 c. à soupe Yogourt nature
• 1 c. à soupe Jus de citron
• 1 pincée Basilic séché
• 1/2 c. à thé Sel
• Poivre au goût
• 2 entiers Pita coupé en deux
• 1/2 entier Tomate coupée en tranches fines
• 1/2 entier Oignon rouge coupé en tranches fines

Directions

1. Dans un bol, mélanger le saumon, le céleri et les épinards. Ajouter le yogourt, le jus de citron, le basilic, le sel et le poivre, et mélanger.
2. Garnir l’intérieur de chaque demi-pita de la préparation au saumon, puis de tranches de tomate et d’oignon.