Ingrédients

• 8 Poulet Hauts de cuisse
• 1 canne Champignons
• 1 canne Lait de coco
• 1/2 tasse Beurre d'arachide
• 1/4 tasse Bouillon de poulet
• 2 c. à soupe Miel
• 2 c. à thés Sauce soya
• Sel et poivre Au goût

Directions

1. Couper les hauts de cuisses en lanieres et faire revenir à la poêle dans un peu d’huile végétale. Assaisonner de sel et de poivre légerement.
2. Ajouter la canne de champignon au poulet pour la cuisson.
3. Dans un autre poêle, verser la boite de lait de coco, ajouter le beurre d’arachide, le bouillon de poulet, le miel et la sauce soya. Amenez à ébullition.
4. Mélanger ensuite la sauce et le poulet, champignon. Réserver.
5. Servir sur un lit de riz ou de vermicelles.