Ingrédients

• 1 livre Asperges Parées et coupées en morceaux d'un pouce
• 1 c. à soupe Eau
• 1/2 tasse Mayonnaise
• 2 c. à soupe Fromage Râpé
• 1 c. à soupe Aneth séché
• Poivre Au goût
• 1 Concombre Coupé en cubes

Directions

1. Placer les asperges dans un plat allant au micro-ondes. Ajouter l’eau; fermer avec un couvercle. Cuire les asperges au micro-ondes à intensité élevée pendant ±3 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore croquantes; les égoutter. Les rincer à l’eau froide, puis les égoutter.
2. Mélanger les 4 ingrédients suivants dans un grand bol. Y ajouter les asperges et le concombre; bien remuer pour enrober les asperges de sauce.
3. Réfrigérer 1 heure.