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Salsa de maïs
Ingrédients
- 500 mls Maïs en grains
- 1 Poivron rouge en petits dés
- 1 Concombre non pelé en petits dés
- 2 Tomates en petits dés
- 1/2 Jus de citron
- 10 mls Huile d'olive
- 5 gs Graines de cumin grillées
- 5 mls Ail haché
Directions
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Rectifier l'assaisonnement au goût.
- Diviser dans des plats hermétiques pour la boîte à lunch. Garder au froid jusqu'au repas.
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