sauce lorraine
Sauce Spaghetti à Lorraine
Posted 22 juin 2011 by
Temps de préparation 60 min Temps de cuisson 90 min Ready Time 2 hour, 30 min Servings:

Ingrédients

  • 2 livre Boeuf haché Mi-maigre
  • 1/2 livre Porc haché
  • 3 Carotte En dés
  • 1 Piment En dés
  • 1 Oignon En dés
  • 2 branche Céleri En dés
  • 1 canne Champignon Tranché
  • 1 canne Tomates en cube Grosse
  • 1 canne Pâte de tomate Petite
  • 3 c. à soupe Sauce chili
  • 2 c. à soupe Vinaigre
  • 3 c. à soupe Sauce BBQ
  • 1 c. à soupe Cassonade
  • 1/2 c. à thé Origan
  • 1/2 c. à thé Sel d'oignon
  • 1/2 c. à thé Persil
  • 1/2 c. à thé Thym
  • 1/2 c. à thé Assaisonnement à bifteck
  • 1/2 c. à thé Assaisonnement à l'italienne

Directions

  1. Faire revenir la viande avec l'oignon.
  2. Ajouter tous les ingrédients et faire mijoter pendant 1 1/2 heures.
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